第二站來到了埔里酒廠，這裏是臺灣菸酒公司位於台灣南投縣埔里鎮市區的酒廠，
為主要生產紹興酒、愛蘭白酒與愛蘭囍酒。
現在以「觀光酒廠」的經營方向轉型，
每年入園人次高達130至150萬，假日遊客如織。
對外開放供民眾參觀酒文物館、品酒、介紹紹興酒與愛蘭白酒的特色、產製及飲酒文化；
以及販賣相關酒副產品，其中以紹興酒蛋與紹興香腸的最為熱銷。
開放時間為8點30分－17點整（週一至週五），8點30分－18點整（例假日）。（資料來源：維基百科）
#46 傳說很久以前，紹興東關有一員外盼嗣心切，無奈妻久不孕，員外尋遍周遭終得一偏方，妻方孕，員外喜極之際，特釀黃酒廿余壇以慶。冬去春來十月懷胎，員外妻誕下千金，不日便迎滿月，按當地習俗，員外設剃頭酒大宴賓客。酒席散畢，員外見數壇好酒尚未啟封，棄之不免可惜，遂將此酒埋於花園桂花樹下。光陰似箭，歲月如梭，18載轉眼即逝，員外千金也已長大成人，其容貌豔麗，可謂沉魚落雁、傾國傾城。窈窕淑女君子好逑，說媒提親之人遂絡繹不絕，乃父慎思，許嫁於恩人之子。不久，大喜之日即到，喜宴間，老員外與賓客歡慶暢飲，酒水漸盡仍不盡興，老員外愁眉之際忽憶桂花樹下還有那已埋藏18年的好酒，即命人掘陳釀以宴賓客，待酒壇出土置於宴廳，去其泥頭，頓時芳香撲來、浸潤心脾，眾人爭相嘗飲，無不為其晶瑩瑰麗之色、甘洌爽口之味所倒，席上騷人不禁贊道：「地埋女兒紅，閨閣出仙童」，眾客稱好！此後，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風俗。此後千百年間，古紹興一帶逐漸形成「生女必釀女兒酒，嫁女必飲女兒紅」的習俗,人們更把這種酒當名貴的禮品來款待最尊貴的客人。
另一種尚未考證的說法：哪戶人家生了女兒，都要埋上一壇好酒，等待女兒出嫁時挖出來，名曰女兒紅。如果孩子未到出嫁之時就不幸夭折，這壇酒就叫「花凋」。（資料來源：維基百科）
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EXIF: Canon EOS 5D Mark III [EF24mm f/1.4L II USM] F5.6 1/200 ISO 400 @24.0 mm
#47 甯甯買了一個「盆摘」來吃
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#49 坐在裡面，會有熱情的銷售人員送上試喝的產品 當然還有吃有名的冰棒了
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#51 吃「盆摘冰淇淋」擦擦嘴巴
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#53 又拿 iPad 玩
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EXIF: Canon EOS 5D Mark III [EF24mm f/1.4L II USM] F1.8 1/200 ISO 400 @24.0 mm
#54 甯甯開心的轉圈圈
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#58 到二樓看看 鎮廠之寶是四十年的陳紹 PS. 大鏡頭總會吸引目光 ... XD
紹興酒以精白糯米加上鑒湖水釀造，酒精濃度在14～18度左右，常作為調味料使用或直接飲用。按其釀造方式可分為元紅酒、加飯酒、善釀酒及封缸酒（紹興地區又稱為「香雪酒」）。其風味獨特也讓其成為風靡會稽以至於家家戶戶爭相釀製，飲用，東晉中丞孔群將一年所收七百石秫米全部用於釀酒，依然說不夠釀酒用的。同時紹興酒也是許多魏晉名士好飲之物。
飲用紹興黃酒前，先將酒灌入酒瓮，加入一些蠟及竹葉等，用荷葉和油紙包住瓮口，然後用黏土密封瓮口，置於甑中，然後用80～90℃的溫度煮酒來殺菌，最後過濾沉澱物。煮酒可以使紹興黃酒風味更佳，並可以防止酒酸敗。
陳年紹興黃酒俗稱老酒。
紹興酒具備三大功能：
保健功能：具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功效。常飲用能使人精神旺盛，體力充沛。據《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡製成療效顯著的經酒。有固本增元，祛除病痛的功效。
營養功能：營養豐富，內含21種胺基酸，多種蛋白質、糖類和維生素。
調味功能：可去腥、增香，使菜肴更加鮮美。（資料來源：維基百科）
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#59
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#63 參觀中的甯甯
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#64 木雕
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#65 木雕
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#66 愛蘭白酒
「愛蘭白酒」選用省產蓬萊米、糯米及小麥為原料，遵照傳統古法發酵、釀造後，經真空蒸餾技術擷取酒液最精華段裝甕儲藏熟陳，其酒液晶瑩剔透，風味淡雅芬芳，口感醇厚綿軟、甘潤爽口，有別一般高粱酒之風味，獨具一格，誠為清香蒸餾酒中之極品，適合一般消費者口味。以 0.7公升雕花玻璃瓶包裝，外襯精美紙盒，美觀大方、精緻實惠，餽贈、宴客及自酌皆相宜。（資料來源：臺灣菸酒股份有限公司）
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#67
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#68
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#69 這是傳說中的鳳冠霞披了？
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#70
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#71
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#72
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#73
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#75
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#77
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#82
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#84
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#87 酒甕彩繪
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#88 當然是上完廁所去下一站囉！
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